Industria 4.0 ma non solo, è tempo di agricoltura 4.0
La Società Agricola Cimolai è un’azienda vitivinicola situata a San Quirino. L’azienda produce e imbottiglia vini provenienti dalle uve dei propri vigneti che vengono selezionate accuratamente in campagna e raccolte a mano in cassetta. La vinificazione avviene conservando inalterata nel tempo la tradizione enologica di questo territorio ma applicando tuttavia le più moderne tecnologie di…
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